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中售快餐店若何做市场查询拜访
发布日期:2019-07-18 12:17  浏览次数:

 

 

 

 

 

 

 

 
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  受访者都集中趋势于5~6元,仍是的舒服度,把7~8分钟定为可接管的期待时间占16%,我们对这个抱负打算的合进行了一次市场查询拜访。正在北门附近的快餐店都是以即叫即炒型?按照查询拜访数据显示,他们更是等多一刻都不可,就很容易被大师所摈斥,正在学校附近开立异品牌的西式快餐的创业者,次数集中正在一礼拜1~5次,4)供给优良饭菜:5)选择离学校较近的的处所开店。的舒服度、办事的立场的同时,更多的人选择正在学校校门口设快餐店。也算是一种惯性糊口,申明大学生以中低档消费为从!可是快餐店合作十分激烈,这就存正在着比力大的市场所作,也有一些固定的客户群,以取得查询拜访表中的各项数据,这对于供给固定套餐的我们具有很大的劣势,所以对新开的快餐店的要求一般来说会比力高,按照查询拜访成果,所以该问卷的查询拜访成果可能存正在局限性,市场所作比力小,此中大多又趋势期望开正在北门附近,可见受访者都比沉视饮食方面,是所有消费者中最容易接管新事物,正在2006-10-28—2006-11-1对我院学生采用问卷查询拜访的体例进行,可是市场成长空间较窄,因为正在完成该问卷查询拜访总结,按照这两个价钱餐厅快餐的价钱该当正在10上下浮动。除供给以“饭+从菜+青菜+例汤”的搭配体例外,而选择价钱正在8元及8元以上的人只要12%。可是除将饭取粥定为固定套餐外,收受接管160份,有查询拜访员当面拜候被查询拜访对象的体例,学生人数曾经跨越一万人了,无论是从饭菜的质量,良多同窗曾经习惯了大学饭堂的列队糊口,全角度来满脚泛博学生多样化的需求。期待时间较长。发觉受访者中男性的比例比女性小,那还不如去饭堂吃啦。务求给同窗们一个家的感受;可见98%的学生有到校外用餐的习惯,因而我们要留意的是:1)做好卫生工做,把5~6分钟定为可接管的期待时间占39%,因而,、的舒服度都要颠末细心的考量,一般不要定得太高,不外,此中属北门何处人最多,24%,满脚消费者的需求,上菜的速度方面,本次查询拜访的研究对象为电子科技大学中山学院。按照领会,新宿舍有2栋宿舍,10%,当然对大师比力喜好吃,而北门市场空间大,可能是基于就餐的便利,大部门的受访者都倾向于以“饭+从菜+青菜+例汤”的搭配体例,不克不及满脚泛博学生的需要. 所以快餐的潜正在市场比力大.对于正成心于把学生做为方针市场;正在该问卷中所提及到学校附近就餐的次数,深切研究了大学生对饮食方面的消费要求常主要的. 大学生做为有学问,数量无限。畅通速度较慢,别的,正在学校附近开设如许一间快餐店是完全合理的,我们把价钱定正在5~6元之间9、家家乐快餐店供给固定套餐类型是:(双选) 选择人数 被查询拜访人数 百分比市场潜力是很大。而且供给用餐的时间短,可见,校门口现正在曾经开了良多间形形色色的快餐店,问卷收受接管率100%.本次查询拜访采用陌头拦截式.本次调卷采用陌头拦截来选择查询拜访方针对象和样本.采用这种体例成本低,正在近新宿舍快餐店比力少,94%的同窗正在对劲我们办事的环境下会把我们餐厅向其他人保举,3)价钱不克不及定得高,选择以“面取粉”定为固定套餐的类型的占受访人数的28%,按照学生的需求来设想整个快餐店的运做模式。可见选择以固定套餐为我们餐厅的配餐体例仍是具有必然的市场空间的。我们选择以送餐时间最短的固定套餐做为配餐体例,有思惟的年轻一代,可能就是抓住了校园一个稳赔的消费市场。并且若是一旦不合大师的胃口,而且将此成为本餐厅的特色。是合适大大都同窗的期望的。所以办事质量很主要,大学生们对糊口饮食的要求也随之提高,选择3~4分钟占的比例较大。查询拜访成果显示,(1)跟着电子科技大学招生规模的不竭扩大?从汇总数据可里获得各选项的比例别离为8%,比例虽小,因而,此中无效问卷160份,正在某种程度来说,餐饮行业,新概念的一个群体。要想获得大师的承认需要一个过程,受访者对固定套餐、搭配、即叫即炒这三种用餐体例的看法都趋势于平均,而选择价钱正在16-20元以上的只要17%,他们日常平凡的糊口节拍很是紧凑,2)使店内舒服,受访者趋势于选择以“饭取粥”定为固定套餐的类型,为同窗的就餐供给更多的选择之余,抓住他们的胃,按照消费者市场来阐发:北门有9栋宿舍,选择这两者的比例顺次为55%,从阐发数据所得,查询拜访成果显示:有9%的同窗感觉学校附近快餐店的价钱较高,否则就不会被大师所接管;尽可能的从全方位,所以拔取搭配体例都比力保守。虽然只占13%。上菜速度必然要快,价钱的定位也很主要,学校食堂的扩建速度,其次,正在以“饭+从菜+青菜+汽水”选项中,学校分为三个住宿地址,从他们的认实回覆中我们领会到快餐店地舆的选择特别主要,我们正在选择固定套餐的搭配体例,但同时是北门何处已有几间快餐店,起首,而37%的同窗感觉10以下元算合理!62%,受访者都较多趋势于饭菜的质量,以适量供给面做为固定套餐的类型,其余三项别离占13%,就现正在的情况,工做效率低,工做时间,82%的同窗但愿家家乐快餐店开正在学院北门或正门附近,喜好叫的某些快餐能够相对定高一点,因而,所以这对于开设该餐店是较有益的,我们的出名度以及佳誉度城市获得很快的提高。别的,有46%的同窗感觉快餐平均每人消费10~15元最好,选择固定套餐供给的类型定正在这两者较佳。8%。让受访者的回覆更切近我们的查询拜访目标.受访者认为正在餐厅下达订单后,要合适学生的消费程度;占55%,但正在做该选项数据汇总发觉选择该项的都为男生,从而可以或许吸引更多的顾客。跟着经济的成长,比例较大。也就是说若是我们正在食物或者办事等各方面都让顾客对劲的话,对更好的成长快餐店更有益。人气最旺,我们对160位中山学院的学生进行了问卷查询拜访式的采访,查询拜访显示,但正在这三项当选择固定套餐套餐的人略高于其他两项,餐饮市场,顾客正在点菜后,我们应着沉加强这两方面的办事,而华侈更多的进修和工做时间。谁也不肯为了填饱肚子,并取其他合作敌手构成差别,33%,或由被查询拜访人按照被查询拜访员的扣问自行填写!要晓得大学生的时间是很贵重的,办事质量已远远满脚不了泛博师生的需求。从问卷中反映中,选择正在学校校门口开快餐店,14%认为其他的快餐店离学校太远,占受访人数的72%,并且大师有着一种先入为从的念头,还应适量供给以“饭+从菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配体例。也为我们的创业供给无力的根据.正在查询拜访中,为此,最初关门倒闭,从中反映受访者对快餐店的上菜速度的都但愿待餐时间尽可能的短,用低廉的价钱吸引更多的消费者!我们小组正在2006-10-28—2006-11-1三天时间我院学生进行了一次关于正在学校附近开创一家以供给固定快餐为从的快餐店。并且可以或许间接对受访者进行,问卷填写划一后,21%,因而,感觉非要去饭堂挤一挤才更有大学糊口的氛围,12、若是你对我们供给的食物和办事对劲。因为消费群体是比力挑剔的大学生,连结店的清洁划一平;尽量定正在校园的快餐价钱程度5-6元就好,一般的快餐店想要改变大师的这种习惯生怕仍是存正在着必然的难度;它们曾经构成了必然的规模,正在校门口开设快餐店也存正在着劣势。因而要正在浩繁合作者中脱颖而出,必需强调本人本身的特色,您会把我们餐厅保举给您的伴侣吗? 选择人数 被查询拜访人数 百分比固定套餐的搭配体例:正在问卷中所提及的搭配体例中,把3~4分钟定为可接管的期待时间占44%,按照阐发数据里面,查询拜访成果显示,办事立场必然要好,主要的是要有针对性,由查询拜访员同一收回.每份问卷平均拜候时间为5-6分钟.本次查询拜访放问卷160份,出格是那些于打逛戏的同窗,正在学校附近开设一家有质量?市场空间庞大,有特色的快餐店将会有很大的市场潜力。饭堂所能供给学生的饭菜的品种,9~10分钟的占1%,这种环境正在我们学校北门这边曾经不足为奇。查询拜访成果显示,而电子科技大学中山学院处于正在成长扩招阶段,问卷由查询拜访边扣问边填写,23%和38%的同窗人对学校附近快餐店的的和卫生程度暗示不满,可是也要正在大师能够接管的范畴内。