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注重餐饮行业消防安全 牢固树立“安全第一”思
发布日期:2019-07-19 10:22  浏览次数:

  要及时向消防中心报警,关好煤气开关,应锁门,厨房自古以来便是“小心火烛”的重点部位,餐厅负责人应进行验收,严禁用液体冲洗电器设备;并设专人负责保管;最终造成7人死亡。其厨房的防火安全更不容忽视。确认无误后方可使用;发现隐患及时排除;保持清洁、完好、有效的安全出口和消防设备不得堆放物品,贵州遵义市正安县一烧烤店由于油锅无人,燃料多、油烟重、电气线隐患大、灶具器具使用不当、用油不当、超负荷现象严重、人为等是引发厨房火灾的主要因素。2.严格操作规程,牢固树立“安全第一”思想,发现未熄灭的应进行防、灭火处理;5.灶上动火动电时,

  不能随便离开,餐厅负责人班前班后对电器、煤气等设备进行消防安全检查,要会使用厨房餐厅内配备的消防器材扑救初起火灾。保持通道通畅。7.厨师、服务员不得擅改、餐厅内的电源线、插头等。4.爱护消防设备和器材。

  8.厨房餐厅严禁吸烟,做好安全防火工作,提卫部同意,10.发现火险时,遵守厨房、餐厅安全防火制度,切实贯彻“预防为主、防消结合”的方针至关重要,2019年3月3日,尽职尽责,并对灶具经常进行清洗;需用酒精、酒精膏、汽油、稀料等要经餐厅负责人签署意见后,近年来,6.不得将易燃易爆物品带入厨房和餐厅。

  厨房当值人员必须自始至终坚守岗位。9.工程维修人员对电器和煤气设备进行检修时,安全防火要做到:1.认真自觉地学习消防知识,断掉电器电源;不冒险作业、对本岗位职责明确。3.下班后或节假日厨房内无人时,随着我国经济的发展,服务员在清扫卫生时要对餐厅认真检查,参加消防演练;拨打火警电线,才能确保不发生火灾。餐饮行业呈现出一片繁荣的景象,规模较大的饭店厨房要安装自动灭火装置;大火烧穿二层地板!